Chả bò

Lượt xem:
16
Giá:
155.000/CÂY/500G

Giới thiệu Chả Bò nguyên chất Bình Định

Khi nhắc đến đặc sản Bình Định bạn không ngần ngại để chia sẻ nhanh những món đặc trưng nơi đây. Có thể bạn không phải là người dân tại vùng đất xứ võ này. Thế nhưng ẩm thực đặc sản Bình Định đã quá nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon. Trong đó không thể bỏ qua món chả bò Bình Định.

Đối với món chả bò Bình Định có một mùi thơm rất đặc trưng, một vị ngon không lẫn được. Vừa là món ăn, vừa là đặc sản quen thuộc của mọi du khách tứ phương. Chả bò Quy Nhơn Bình Định có mặt trong hầu hết các đám, tiệc tùng. Chả Bình Định khi cắt ra có màu hồng nhạt, ăn sẽ cảm nhận vị ngon đậm đà. Cắn một miếng nghe giòn dai sần sật rất vui tai cùng chút vị cay của hạt tiêu thơm nồng.

Hướng dẫn cách làm chả bò Bình Định nguyên chất

Món chả gân Bình Định dai dai với vị ngọt tự nhiên từ thịt bò không phải đơn giản được xếp vào đặc sản Quy Nhơn – Bình Định. Để nắm trong tay bí quyết làm chả bò đậm đà đúng chuẩn hương vị. Người làm chả phải tuân thủ theo các bước làm chả bò và chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu theo hướng dẫn như sau.

Nguyên liệu làm chả bò Bình Định
Thịt bò loại 1: 500gr
Hạt nêm từ xương: 1,5 muỗng cà phê
1,5 muỗng cà phê đường.
Hạt tiêu đập dập: 2 muỗng cà phê
Bột nở: 1 muỗng cà phê
Nước mắm ngon: 2 muỗng canh
Bột năng: 2 muỗng canh
Tỏi: 2 củ (có thể điều chỉnh tùy ý)
Nước tinh khiết: 7 muỗng cà phê

Thông tin sản phẩm
Bình luận

Hướng dẫn cách ăn và bảo quản chả bò Bình Định

Vốn dĩ trong chả có độ ngon đậm đà, vị ngọt từ thịt, mùi thơm phưng phức nức lòng. Do đó, bạn có thể thưởng thức chả bò nguyên chất với nhiều cách thức khác nhau. Mỗi cách ăn mang lại hương vị đặc trưng riêng khi và rất phù hợp với vị giác từng người.

Chả bò Bình Định cắt từng thanh nhỏ hoặc hình tam giác chấm kèm với chút tương ớt cay cay. Hay ăn kèm với bánh cuốn nóng, bánh tráng cuốn với rau sống tươi. Chả bò không kén chọn, là sự kết hợp thú vị để có được những món ăn hấp dẫn hơn.
Hầu như sẽ thấy được sự xuất hiện của món chả Bình Định nguyên chất ở mọi thời điểm trên các bàn tiệc. Được bài trí trên những đĩa gỏi, trang trí cùng vài lát tỏi đã bóc vỏ. Khéo léo tỉa thêm vài bông hoa cà rốt hoặc hành lá. Tất cả sẽ làm tròn vị món ăn thêm phần quyến rũ, để lại dư vị khó quên.

Để bảo quản chả bò Bình Định được lâu hơn, có thể đặt chả trong ngăn mát để sử dụng ăn dần. Mỗi khi ăn chỉ cần lấy ra, dùng dao sạch để thái từng miếng theo hình dạng mong muốn. Sử dụng giấy bóng bọc lại phần chả bị cắt rồi cột lại bỏ để tránh chả bò bị khô. Như vậy có thể sử dụng cho những lần tiếp theo, chả vẫn giữ vị ngon tự nhiên.

Tìm hiểu thêm tại đây:

QStar Shop - Nơi mang lại sự tiện lợi cho khách hàng

Những Mẫu Giỏ Trái Cây Quà Tặng Độc Đáo Cho Mọi Dịp

10 Loại Trái Cây Nhập Khẩu Ít Nhất Phải Thử 1 Lần

𝑸𝑺𝑻𝑨𝑹 𝑺𝑯𝑶𝑷 𝐶ℎ𝑢𝑦𝑒̂𝑛 𝑙𝑖𝑣𝑒𝑠𝑡𝑟𝑒𝑎𝑚 𝑡𝑟𝑒̂𝑛 đ𝑎 𝑛𝑒̂̀𝑛 𝑡𝑎̉𝑛𝑔